Caldo de pescado

El preparado de caldo de pescado o sopa de pescado es una preparación fácil y rica. Se utilizan trozos de pescado y con otros vegetales se mezcla con agua. A ese caldo posteriormente podemos añadirle fideos u otro tipo de pasta. Nosotros la hemos adaptado así. Esta receta la encontrarás en el apartado de recetas fáciles y podrás encontrar más caldos aquí.

Cómo hacer caldo de pescado con Monsieur Cuisine

Receta de caldo de pescado con Monsieur Cuisine
Caldo de pescado

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Ingredientes

  • 1 cabeza de merluza
  • Espinas de pescado
  • 75 gr. de cebolla
  • Puerro
  • Perejil y cebolla
  • 1 litro y medio de agua
  • Sal al gusto

Modo de empleo

  1. Introducimos en el vaso todos los ingredientes. La verduras bien lavadas y troceadas. Llenamos el agua hasta el máximo que de el vaso, aproximadamente saldrá 1 litro y medio. Programamos durante 30 minutos a velocidad 1 y temperatura 100ºC.
  2. Una vez finalizado habrá que colar el caldo y reservarlo en la jarra. Podemos congelarlo e incluso podemos volver a hacer la misma receta aprovechando los restos que nos han quedado.

Especificaciones de la receta de caldo de pescado

Podemos añadir otros tipos de verduras, el perejil, laurel y la cebolla son opcionales. Al elegir otro tipo de verduras podemos modificar el sabor y hacer experimentos diversos. Nos lo puedes comentar en los comentarios.

Podemos utilizar recipientes herméticos que son ideales para guardar el caldo de pescado en la nevera o en el congelador si tenemos mucho. Una opción excelente, es que una vez haya finalizado la receta, podamos aprovechar las piezas de pescado y volver hacer el mismo proceso para tener más caldo y congelarlo.

🤔Sabías que…

Existe este mango para sacar el vaso y es ideal para Monsieur Cuisine Connect. También existen recipientes herméticos y que son perfectos para el caldo.

Si tienes alguna duda, puedes contactar con nosotros para cualquier cosa. Escríbenos un mensaje en los comentarios.

Si has visto cómo preparar el caldo de cocido, quizá te interesa:

1. ARROZ TRES DELICIAS

El arroz tres delicias es un plato típico de la cocina china. Se calcula que este plato es del año 4.000 a.C. el cual se cocinaba el arroz a fuego alto y se salteaba con diferentes verduras que había en el provincia. A nosotros nos ha quedado impresionante con el robot de cocina.

2.CREPES

Es un dulce hecho de harina de trigo y se forma una masa de forma redonda y se usa para untar algún postre o algún otro plato como por ejemplo el Chocolate Fundido.

3. ALMENDRADOS

Este postre de almendrados es tradicional gallego y es de las recetas más dulces y sanas de Orense. Formado con huevo, azúcar y almendras crudas hacen de un postre delicioso y muy navideño, pero apto para todas las estaciones.

4.TARTA DE SANTIAGO

Postre delicioso con Monsieur Cuisine Connect, la tradicional Tarta de Santiago. Solo 10 minutos para prepararla y es apta para todos los robots.

5.MASA PARA PIZZA

Auténtica masa para hacer tu pizza ideal. Al más puro estilo italiano, haremos la masa para luego introducir los alimentos que más nos gusten.

6. PAN

Deja de comprar pan y hazlo tu mismo con el robot Monsieur Cuisine. Queda mucho más bueno y es mucho más saludable.

7. MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Las magdalenas con chocolate son la composición de un bizcocho muy esponjoso, pequeño, no más de 15 centímetros con trocitos de chocolate. Se hacen de forma redonda y es un dulce típico para desayunar o merendar ¡A nosotros nos han quedado deliciosas!

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