
Si te gusta la comida asiática, te encantarán estos tallarines chinos con Monsieur Cuisine Connect. Verduras, gambas y cómo no, lo tallarines son la especialidad de este plato para los amantes de ésta comida.
Índice de contenidos
Tallarines chinos con Monsieur Cuisine Connect

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Ingredientes
- 400 gr de tallarines
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 5 o 6 champiñones laminados
- Medio pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- 20 gambas peladas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada pequeña de salsa de soja
- 100 gr de brotes de soja
- 1 zanahoria
- Sal al gusto
Modo de empleo
1- Introducimos en el vaso 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla pelada a trozos y 2 dientes de ajo. Trituramos durante 10 segundos a velocidad 7.
2- Ahora introducimos los champiñones laminados, el pimiento verde y rojo, cortado a tiras largas, la zanahoria cortada a tiras también y la sal al gusto y programamos sofreír marcha atrás, durante 7 minutos, a velocidad 1 y temperatura 120ºC.
3- Añadimos las gambas, la salsa de soja y programamos marcha atrás, durante 3 minutos, a velocidad 1 y temperatura 120ºC.
4- Finalmente añadimos en el vaso los 100 gr de brotes de soja y programamos marcha atrás, durante 1 minuto, a velocidad 1 y temperatura 120ºC.
5- Una vez finalizado, mezclamos todos con los tallarines ya cocidos y ya estará listo el plato. Buen provecho!
Especificaciones
Estos tallarines chinos o fideos, destacan por su rapidez en hacerlos. Piensa que deberás de cocer los tallarines aparte de las verduras y luego mezclarlo todo.
Puedes usar todo tipo de fideos o tallarines, pero siempre vigila los tiempos de coción dependiendo de cada marca.
Puedes decorar el plato una vez finalizado con semillas de sésamo y darle un toque más chino al plato.
Los típicos tallarines chinos o fideos chinos, son elabrados con fideos de harina de trigo o elaborados con arroz.
Sabias que…
Para este plato de tallarines chinos, puedes usar palillos como los auténticos asiáticos, como por ejemplo estos:
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