La receta de lentejas estofadas es un plato típico y tradicional de la provincia de Ávila (España). El plato se hizo famoso por todo el poblado y poco a poco se extendió por toda la península. Este plato se adaptó a nuevos ingredientes y nuevas carnes. Es un plato que se sirve caliente y normalmente en la época de invierno. Esta receta, está dentro de las recetas de cocina fáciles y comida vegana.
Índice de contenidos
Cómo hacer lentejas estofadas con Monsieur Cuisine
Ingredientes
* 350 gr. de lentejas
* 2 patatas grandes
* 60 ml. de vino blanco
* 1 zanaohria
* Medio pimiento verde
*2 dientes de ajo
*Media cebolla
*4 cucharadas de aceite en oliva virgen
*Pimentón dulce, hojas de laurel y sal al gusto
Modo de empleo 45 minutos
1. Pelamos y cortamos la cebolla y la introducimos en el interior del vaso junto a los 2 dientes de ajo y 4 cucharadas de aceite en oliva. Programamos triturar, durante 5 segundos a velocidad 6
2. Posteriormente pelamos las patatas, el medio pimiento verde, la zanahoria y lo introducimos en el vaso. También introducimos las lentejas, el vino blanco, 2 pizcas de pimentón dulce, 4 hojas de laurel, la sal al gusto y 900 ml. de agua. A todo esto programamos marcha atrás, durante 40 minutos, velocidad 1 i temperatura 100ºC
3. Una vez finalizado, habrá terminado la receta de lentejas Monsieur Cuisine Connect o Plus..
Especificaciones de la receta de lentejas estofadas
Una vez finalizada la receta de lentejas estofadas, si vemos que las lentejas han quedado algo duras, podemos repetir el último programa durante 5 o 10 minutos.
La recetas de lentejas estofadas se puede aplicar de muchas maneras. Podemos añadirle chorizo, morcilla, panceta u otros alimentos que nosotros deseemos. Los añadiremos en el paso número 2. Si deseamos añadirle tomate u otra hortaliza lo introduciremos en el paso número 1.
Si deseamos echarle chorizo, lo acompañaremos con pimentón rojo. Por eso el típico plato de lentejas estofadas con chorizo adopta el color rojo. Son unas lentejas Monsieur Cuisine Connect y Plus 100%.
🤔Sabías que…
Existe este mango extraíble adecuado para el vaso de Monsieur Cuisine Connect, es el siguiente:
Producto agotado
Si has visto cómo preparar lentejas estofadas, también tenemos:
Increible arroz negro con calamares. Rápido de hacer y es ideal para preparar los fines de semana con tus amigos o familiares.
Fideos con verduras, un plato marinero de la costa levantina. Es una receta parecida a la Paella con la diferencia que éste se le aplican los fideos.
Delicioso bizcocho de chocolate para chuparte los dedos. Queda realmente espectacular y seguro que repetirás.
Postre exquisito que también podrás hacer para fiestas o cumpleaños. Queda genial y con un sabor perfecto.
Granizado de melón exquisito para el verano. Refresca, hidrata y es ideal para tus visitas en casa.
6.TODAS LAS RECETAS DE POSTRES
Helados, tartas, bizocochos… todos los postres para chuparte los dedos.
Salió a la venta en Junio del 2018 y en pocos minutos se agotaron en los supermercados Lidl. Entérate de todos sus detalles y su funcionamiento.
Los supermercados Lidl sacan a la venta el robot multifunción Monsieur Cuisine. Aquí te explicamos las diferencias, sus funciones y sus próximas ventas. ¡Corre que vuelan en pocos minutos!
VES A LAS OFERTAS online DE LA TIENDA CUISINE
Comparte está receta de lentejas estofadas Monsieur Cuisine con tus amigos más cocinitas, ellos te lo agradecerán seguro.
