Fideua de verduras

Fideua de verduras

Fideua de verduras

La fideua de verduras es una plato marinero que proviene de la costa levantina. Es parecido a la paella con la única diferencia que en una se echa arroz y en la otra fideos para fideuá. Se puede cocinar de muchas maneras y en recetasmonsieur.com te lo explicamos. Esta receta de cocina, está dentro de las recetas fáciles.

Fideua de verduras con Monsieur Cuisine

Receta de fideuá de verduras

Fideua de verduras

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Ingredientes

IngredientesCantidad
Cebollas100 gramos
Dientes de ajo2
Pimiento verde120 gramos
Pimiento rojo120 gramos
Tomates150 gramos
Champiñones (opcional)150 gramos
Espárragos verdes (opcional)200 gramos
Fideos para fideuá de verduras350 gramos
Guisantes congelados60 gramos
Aceite de oliva2 cucharadas
SalAl gusto

Modo de empleo 12 minutos

1. Para la fideua de verduras, pelaremos las cebollas, los ajos y los pimientos. Los picamos juntos y programamos 6 segundos a una velocidad 5.

2. Ponemos aceite y rehaogamos, marcha atrás a velocidad 1, 5 minutos y temperatura 120º.

3. Cortamos y pelamos los tomates, cortamos los espárragos, lavamos los champiñones y lo introducimos en el vaso. Programamos marcha atrás a una velocidad 1, durante 5 minutos y temperatura 120º.

4. Introducimos 750 ml de agua y echamos la sal y cocemos marcha atrás durante 8 minutos a velocidad 1 y temperatura 100º.

5. Echamos los fideos y los guisantes y programamos marcha atrás a temperatura 100º, velocidad 1 durante 7 minutos. Dejamos reposar 5 minutos y servimos.

Especificaciones

¿Invitados en casa y no sabes que hacer? Esta receta fácil y rápida de preparar te sacará de más de un apuro.

A la fideua de veduras la podemos acompañar con diferentes ingredientes. Verduras y setas, verduras y gambas, verduras y pollo, verduras y carne etc… Siempre hay que tener imaginación y si tienes duda preguntanosla, nosotros estamos encantados de contestarte

Antes de empezar a cocinar, debemos tener una buena limpieza de la máquina, aquí te explicamos los programas del robot para mantenerla limpia. De lo contrario podríamos modificar el sabor de la receta. También es aconsejable, que una vez finalizada, limpiemos la máquina con alegría, aquí tienes productos de calidad, con envío gratis y con los mejores precios.

🤔Sabias que…

Existen cepillos de limpieza para las cuchillas de Monsieur Cuisine. Por ejemplo estos:

Para finalizar este plato, perdón… ¡este platazo! te hemos preparado,  esta tarta de fresas y muchos más postres que puedes ver aquí.

Además de fideua de verduras, también tenemos:

1. ARROZ NEGRO CON CALAMARES

Increible arroz negro con calamares. Rápido de hacer y es ideal para preparar los fines de semana con tus amigos o familiares. 

2. TARTA DE LIMÓN

Postre exquisito que también podrás hacer para fiestas o cumpleaños. Queda genial y con un sabor perfecto.

3. BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Delicioso bizcocho de chocolate para chuparte los dedos. Queda realmente espectacular y seguro que repetirás.

4. SALSA DE ALIOLI

Es una salsa espesa, típica del Mediterráneo, de color amarillo y dónde los principales ingredientes son el ajo y el aceite. Deja de hacerla a mano y prepara tu robot Monsieur Cuisine para hacerla fácil.

5. HUMMUS DE GARBANZOS

Es una crema o puré que se hace especialmente con garbanzos. Con el robot es muy fácil de hacer y queda increiblemente bueno.

6. MONSIEUR CUISINE CONNECT

Salió a la venta en Junio del 2018 y en pocos minutos se agotaron en los supermercados Lidl. Entérate de todos sus detalles y su funcionamiento.

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