Crema de calabacín y puerros
4 (80%) 6 vote[s]

Crema de calabacín y puerros

La crema de calabacín y puerros es una sopa con especie de puré que se usa con patata y calabacín. Se puede amoldar a muchas maneras, con o sin leche, con o sin cebolla y con diferentes ingredientes añadidos. Nosotros hemos decidido esta. Receta de cocina dentro de las recetas fáciles.

Receta de crema de calabacín y puerros con Monsieur Cuisine

Crema de calabacín y puerros

Y ahora, también puedes seguirnos en Instagram con toda la información @recetasmonsieur

Ingredientes

IngredientesCantidad
Cebolla1 mediana
Patata1 mediana
Calabacín800 gramos
Puerros100 gramos
Quesos desnatados4 unidades
Agua500 ml.
Pastilla de caldo de verduras (opcional)1 pastilla
Aceite de oliva1 cucharada
SalAl gusto

Modo de empleo 35 minutos

1- Troceamos los calabacines sin quitar la piel y los puerros y los añadimos en el vaso junto con el aceite. Programamos durante 10 minutos a 120ºC de temperatura a velocidad 2

2- Una vez finalizado incorporamos la patata mediana troceada, el agua y opcionalmente la pastilla del caldo de verduras. Programamos durante 20 minutos a temperatura 120ºC y velocidad 1

3- Para acabar añadimos los quesos desnatados y programamos triturar a velocidad 5 durante 1 minuto

Especificaciones

Esta crema de calabacín y puerros es ideal para un primer plato o para cenar un primer plato junto con pescado, ya que es un plato con pocos hidratos de carbono. Se puede servir tanto fría en verano como caliente en invierno.

Es un plato saludable, equilibrado y fácil de hacer. El calabacín tiene muy pocas calorías, contiene vitamina C y una fuente de hierro importante. Esta integrado en las cremas de una dieta mediterránea.

Una vez finalizada la receta, debemos tener una buena limpieza de la máquina, aquí te explicamos los programas del robot para mantenerla limpia. De lo contrario podríamos modificar el sabor de las la siguiente receta. También es aconsejable, que una vez finalizada, limpiemos la máquina con alegría, aquí tienes productos de calidad, con envío gratis y con los mejores precios.

🤔Sabias que…

Existe este mango extraíble adecuado para el vaso de Monsieur Cuisine Connect y te funcionará para la crema de calabacín y puerros como éste:

Si necesitas ayuda para hacer esta receta de crema de calabacín y puerros, o cualquier otra, no dudes en contactar con nosotros aquí.

Además de la crema de calabacín y puerros, también tenemos:

1. SALSA DE ALIOLI

Es una salsa espesa, típica del Mediterráneo, de color amarillo y dónde los principales ingredientes son el ajo y el aceite. Deja de hacerla a mano y prepara tu robot Monsieur Cuisine para hacerla fácil.

2. HUMMUS DE GARBANZOS

Es una crema o puré que se hace especialmente con garbanzos. Con el robot es muy fácil de hacer y queda increiblemente bueno.

3. MERLUZA CON PATATA AL CAVA

Plato exquisito que acompañado con una crema de calbacín y puerros es ideal para una cena ligera. La merluza es un pez que vive en agua dulce y es de los denominados blancos. Tiene una textura deliciosa y acompañado de patata y cava queda genial.

4.BRIOCHE

Un postre de origen francés. Su nombre ya lo dice y por eso en otros países se llaman pan de yema o simplemente bollo. Está hecho con huevos, levadura, mantequilla y leche. ¡Rico… rico…!

CONTENIDO PATROCINADO

VOLVER A LA PÁGINA PRINCIPAL

VOLVER A MÁS RECETAS

Si te gusta esta receta de crema de calabacín y puerros, ayúdanos a que llegue a la mayor cantidad de gente posible. Sólo tienes que hacer clic en los botones de compartir y mostrarlo en alguna de tus redes sociales. Muchísimas gracias por tu ayuda.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *