Flan

La receta de flan es un postre antiguo que lo podemos encontrar hasta en los años antes de Cristo. Predomina la leche y el azúcar y lo podemos hacer de huevo, vainilla, queso, turrón, etc… Nosotros los hemos hecho de huevo y han quedado así. La receta de flan la puedes encontrar en el apartado de postres y  recetas fáciles.

Cómo hacer la receta de flan con Monsieur Cuisine

Receta de flan con Monsieur Cuisine
Flan

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Ingredientes

IngredientesCantidad
Agua800 ml.
Leche vegetal (a temperatura ambiente)500 ml.
Azúcar120 gramos
Huevos5
Caramelo en líquidoAl gusto

Modo de empleo

  1. Introducimos en el vaso los huevos, el azúcar, la leche. Programamos con el turbo durante 20 minutos a velocidad 4.
  2. Cubrimos los moldes para flanes, de caramelo en líquido. Aproximadamente le pondremos medio dedo, solo cubrir el fondo.  Una vez puesto el caramelo, añadimos por encima la mezcla que ha salido del vaso. Luego cubrimos con papel de plata.
  3. Una vez cubiertos, añadimos agua en el vaso de la Monsieur para cocer los flanes. Colocamos la bandeja y añadimos 3 o 4 flanes. Luego ponemos la bandeja plana y ponemos más flanes encima, aproximadamente 5 o 6 flanes más. Dependiendo del molde, pueden caber 8 o 10, 4 abajo y 10 arriba. Programamos modo vapor durante 30 minutos a 120ºC de temperatura.

Especificaciones

Una vez finalizada la receta del flan casero, habrá que vigilar si se han acabado de hacer. Para ello, podemos pinchar uno y observar si ha quedado muy líquido o no. Si hace falta, podemos volver a realizar el paso número 3. durante 5 o 10 minutos más.

Los dejamos reposar 30 minutos y luego los metemos en el nevera mínimo 1 hora para que estén es su punto.

🤔Sabías que…

Existen flaneros individuales de acero inoxidable y son ideales para el flan casero de Monsieur Cuisine Connect.

Si tienes alguna duda, puedes contactar con nosotros para cualquier cosa. Escríbenos un mensaje en los comentarios.

Si has visto cómo preparar el flan casero, quizá te interesa:

1. ARROZ TRES DELICIAS

El arroz tres delicias es un plato típico de la cocina china. Se calcula que este plato es del año 4.000 a.C. el cual se cocinaba el arroz a fuego alto y se salteaba con diferentes verduras que había en el provincia. A nosotros nos ha quedado impresionante con el robot de cocina.

2.CREPES

Es un dulce hecho de harina de trigo y se forma una masa de forma redonda y se usa para untar algún postre o algún otro plato como por ejemplo el Chocolate Fundido.

3. ALMENDRADOS

Este postre de almendrados es tradicional gallego y es de las recetas más dulces y sanas de Orense. Formado con huevo, azúcar y almendras crudas hacen de un postre delicioso y muy navideño, pero apto para todas las estaciones.

4.TARTA DE SANTIAGO

Postre delicioso con Monsieur Cuisine Connect, la tradicional Tarta de Santiago. Solo 10 minutos para prepararla y es apta para todos los robots.

5.MASA PARA PIZZA

Auténtica masa para hacer tu pizza ideal. Al más puro estilo italiano, haremos la masa para luego introducir los alimentos que más nos gusten.

6. PAN

Deja de comprar pan y hazlo tu mismo con el robot Monsieur Cuisine. Queda mucho más bueno y es mucho más saludable.

7. MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Las magdalenas con chocolate son la composición de un bizcocho muy esponjoso, pequeño, no más de 15 centímetros con trocitos de chocolate. Se hacen de forma redonda y es un dulce típico para desayunar o merendar ¡A nosotros nos han quedado deliciosas!

8. CALDO DE PESCADO

El caldo de pescado o sopa de pescado es una preparación fácil y rica. Se utilizan trozos de pescado y con otros vegetales se mezcla con agua. A ese caldo posteriormente podemos añadirle fideos u otro tipo de pasta. Nosotros la hemos adaptado así y es fácil, rápida y buena.

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