Las magdalenas con chocolate son la composición de un bizcocho muy esponjoso, pequeño, no más de 15 centímetros con trocitos de chocolate. Se hacen de forma redonda y es un dulce típico para desayunar o merendar. La magdalena es original de Francia y se remonta al S.XVII Aquí en recetasmonsieur.com las hemos adaptado a nuestra manera, con un poco de chocolate y están realmente buenas y son más fáciles de preparar. Esta receta está dentro de las recetas fáciles.
Índice de contenidos
Cómo hacer magdalenas con chocolate con Monsieur Cuisine
Ingredientes
- 2 huevos
- 175 gr de azúcar integral o blanco
- 275 gr de harina
- 275 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- 130 gr de mantequilla ( o 130 gr de aceite de oliva)
- 110 gr de virutas de chocolate (mejor pequeñas)
- Moldes para magdalenas
Modo de empleo
1- Introducimos en el vaso los 2 huevos, 175 gr de azúcar, 275 gr de harina, 275 ml de leche, el sobre de levadura y los 130 gr de mantequilla ( o 130 gr de aceite de oliva). Si queremos le podemos añadir una pizca de sal al gusto. Programamos 30 segundos a velocidad 5.
2- Añadimos las virutas de chocolate y esta vez programamos 20 segundos a velocidad 3 y modo marcha atrás.
3- Una vez finalizada la mezcla, añadimos la mezcla en los moldes para magdalenas con un papel para magdalenas para que no se nos enganche y los introducimos en el horno entre 20 y 30 minutos a temperatura de 180ºC. Vamos a ir revisando hasta que queden doradas.
Especificaciones de las magdalenas Monsieur Cuisine
Las magdalenas con chocolate es una receta muy simple de hacer. Nosotros la hemos hecho sin mantequilla y sustituyéndola por aceite de oliva, así no abusamos de la mantequilla. De las dos maneras quedan riquísimas. Las magdalenas Monsieur Cuisine pueden quedar al gusto que más queramos.
En esta receta hay que usar el horno para acabar de hacer las magdalenas con chocolate. Iremos revisando las magdalenas hasta que queden a nuestro gusto y a ser posible bien doradas.
Las magdalenas con chocolate son típicas para un desayuno o una merienda. Se pueden poner cuando tenemos invitados, amigos o familiares en casa acompañándolas de una bebida como café, chocolate o té.
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