La receta de bizcocho de yogur es una masa esponjosa conseguida con levadura y que podemos acompañarlo con muchos alimentos. Es ideal para desayunar, merendar o de postre. Este postre es tradicional en los países de américa del sur y España. Esta receta la encontrarás en el apartado de postres.
Índice de contenidos
Cómo hacer un bizcocho de yogur con Monsieur Cuisine
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Ingredientes
- 3 huevos medianos
- 1 yogur natural (o yogur desnatado o de limón)
- 1 sobre de levadura
- 120 g de aceite de girasol
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina de repostería
- Ralladura de limón (opcional)
- Mantequilla para untar
- Una pizca de sal
Modo de empleo
- Introducimos los 3 huevos, el yogur, los 120 g de aceite de girasol, 200 g de azúcar, 250 g de harina de repostería, la ralladura de limón, 1 sobre de levadura y una pizca de sal. Programamos durante 30 segundos a velocidad 5.
- Una vez finalizado, untamos con un poco de mantequilla un molde y añadimos la masa que haya salido con el robot.
- Pre-calentamos el horno a 180ºC y una vez caliente, introducimos el molde a media altura, calor arriba y abajo, temperatura de 180ºC durante 30-35 minutos. Quitarlo del molde cuando esté frío.
Si quieres más maneras de hacer el bizcocho de yogur, aquí te presentamos muchas otras recetas para adaptarlo y poner los ingredientes que más te gusten. Entra aquí:
Especificaciones
Para la receta del bizcocho de yogur, hay que tener cuidado en el horno y vigilar el tiempo, ya que cada horno puede variar. Es importante no abrir el horno una vez está en marcha, el bizcocho puede que no suba.
Si preferimos introducir un yogur azucarado, entonces cambiaremos los 200 g de azúcar, por 125 g. Podemos elegir también azúcar moreno.
Si vamos a usar el bizcocho de yogur para una base de tarta, podemos quitar la ralladura de limón para que no tenga tanto sabor a él. La podemos usar para una tarta de chocolate, nata, fresas, etc.. Será un bizcocho Monsieur Cuisine Plus o Connect delicioso.
🤔Sabias que…
Existen moldes redondos y rectangulares aptos para el horno mucho más baratos para el bizcocho Monsieur Cuisine Connect o Plus.
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