La tarta de fresa es un postre genial para el verano. Es una tarta clásica de frutas que se puede hacer muchas maneras. Nosotros la hemos adaptado al robot multifunción y es muchísimo más fácil de hacer.
Índice de contenidos
Con Monsieur Cuisine, Tarta de fresa
Ingredientes
- 130 gr de mantequilla
- 250 ml. de agua
- 65 gr de azúcar
- 1 huevo
- 210 gr de harina
- 1 Kg de fresas
- 1 sobre de gelatina roja
- Sal al gusto
- Pan rallado
- 1 Molde para usar en el horno
Modo de empleo 20 minutos
1- Para empezar metemos el azúcar, el huevo, la harina y echamos sal al gusto y pulsamos Amasar durante 1:30 minutos. Con la massa que ha salido, la metemos en un bol cerrado y la dejamos 45 minutos en la nevera.
2- Mientras calentamos el horno a 220ºC. Cogemos el molde, lo pintamos de mantequilla y le añadimos pan rallado.
3- Sacamos la masa de la nevera y la extendemos muy fina entre 2 hojas de film transparente.
4- Ponemos la masa en el molde y la metemos en el horno durante 12-15 minutos.
5- Cortamos las fresas a nuestro gusto y le añadimos por encima el azúcar.
6- Ponemos gelatina y el azúcar en un bol, lo mezclamos y lo añadimos al vaso de la Monsieur con los 250 ml. de agua. Programamos 12 minutos a temperatura 100ºC a velocidad 3.
7- Una vez finalizada la mezcla, la pasamos por encima del molde con fresas que tenemos preparado y ya estará lista la tarta de fresas con Monsieur Cuisine
Especificaciones
Este postre de tarta de fresa, es ideal para el verano, es una receta fácil de hacer y a los más pequeños les encantará. También la puedes hacer cuando tengas amigos o familiares en casa, te dirán que eres un cocinillas.
Hay que tener en cuenta que tenemos que usar el horno para poder hacer la masa. Esta masa la haremos usando hoja de film trasparente para hacer una masa fina. No dudes en escribir un comentario si te ha gustado o si tienes cualquier duda sobre la tarta de fresa.
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