La tortilla de patatas con huevo o tortilla de papas. Es uno de los platos de la cocina más emblemáticos de España. Todos hemos visto como los turistas lo primero que piden es este tradicional plato español. Con esta receta te quedará una tortilla espectacular y deliciosa.
Índice de contenidos
Tortilla de patatas con Monsieur Cuisine Connect
Tortilla de patatas
Ingredientes
- 800 gr de patatas
- 1 cebolla
- 5 huevos
- 4 cucharadas de aceite en oliva.
- sal al gusto
Modo de empleo de la tortilla de patatas
1- Cortamos las patatas, pelamos la cebolla y picamos en el vaso con la tecla turbo durante 3 segundos.
2- Introducimos 4 cucharadas de aceite en oliva y programamos rehogar durante 3 minutos a temperatura 100ºC
3- Añadimos 140 ml. de agua en el vaso, ponemos la patata en la cesta y cocemos durante 15 minutos, a temperatura 100ºC velocidad 1.
4- Sacamos la patata y lavamos el vaso.
5- Echamos los 5 huevos, la sal y programamos 15 segundos a velocidad 3.
6- En una sartén a parte, echamos la patata cocida y los huevos batidos. A fuego fuerte dejamos que la tortilla de patatas vaya cuajando hasta que le podamos dar la vuelta con una tapa u otra sartén. Cuando veamos que está dorada por fuera ya habrá terminado.
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Especificaciones
La tortilla de patatas receta es típico hacerla con cebolla, pero para esta receta también la podemos hacer con berenjena u otras verduras. Siempre respetando los tiempos de programación. Se puede poner en la mesa ya sea para acompañar fiestas o celebraciones o de primer plato de una comida diaria.
También podemos hacer la tortilla de patatas sin huevo, aunque nosotros la hemos preferido hacerla con ellos, próximamente te la explicaremos.
Antes de hacer la recetas es importante que el robot esté limpio, ya que podría modificar su sabor. Puedes mirar productos de limpieza en nuestra tienda cuisine. Una vez finalizada también la dejaremos limpia para el próximo uso.
🤔Sabias que…
Existe este mango extraible adecuado para el vaso de Monsieur Cuisine Connect, y apto para volcar la tortilla de patatas; es el siguiente:
[amazon box=»B008P6YX4K» title = «Mango extraíble apto para Monsieur Cuisine Connect»]Además de la tortilla de patatas, también tenemos:
Ésta sopa fría, ideal para aperitivos, la prepararás en un abrir y cerrar de ojos. Además podrás disfrutar de su sabor exquisito.
Postre italiano que se sirve en frío y los ingredientes principales son el café y el cacao. Puedes añadirle un poco de Brandy también, pero ya es opcional. Queda inmejorable con el robot Monsieur Cuisine.
Es la salsa cabecera de nuestra cocina y se puede combinar con infinidad de platos. Si crees que te puede ir bien para esta receta úsala y dale el toque especial a tu plato.
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