Preparar una receta de arroz negro con calamar es fácil de elaborar y en tan solo 25 minutos la tendrás lista. Ideal para comidas con familiares o amigos. Esta receta la puedes ver dentro del apartado de arroces y pastas.
Índice de contenidos
Cómo hacer un arroz negro con calamar con Monsieur Cuisine
Ingredientes
- 500 gr de aros de calamar
- 3 tomates
- 2 cebollas
- 3 ajos
- 400 gr de arroz bomba
- 250 ml de vino blanco
- 1 litro de caldo de pescado
- 4 bolsas de tinta de calamar
- perejil, sal y pimienta
Modo de empleo 25 minutos
1. Para preparar el arroz negro con calamares, ponemos los calamares frescos, el perejil y picamos 8 segundos a velocidad 6. Una vez finalizado los ponemos en un plato.
2. Cortamos y pelamos los tomates, los echamos en el vaso y picamos 6 segundos a velocidad 6. Una vez finalizado los ponemos en un plato.
3. Pelamos la cebolla y los ajos, los introducimos y picamos con turbo durante 7 segundos.
4. Ponemos 2 cucharadas de aceite en oliva y programamos reahogar 3 minutos.
5. Introducimos el arroz, el calamar picado, vino, el caldo de pescado (calentado en el microondas), el tomate y la tinta. Todo esto lo cocemos marcha atrás, durante 15 minutos, velocidad 1 y temperatura 100º.
Especificaciones
¿Alguna vez has tenido invitados en casa y no sabes que hacer? Este arroz negro fácil y rápido de preparar te sacará de más de un apuro. En tan solo 25 minutos lo tendrás listo y lo único que tienes que tener preparado en casa son los ingredientes. ¿ a qué es fácil?
Para preparar esta receta de arroz negro con calamar, podemos añadir sepia, gambas, chipirones, pulpo o simplemente usar arroz venere. De muchas maneras, quitar o añadir ingredientes similares. Sobretodo es importante seguir los pasos para que no hayan errores.
Hay que tener presente, que en el paso número 5, el caldo de pescado tiene que estar muy caliente en el microondas.
Antes de hacer la receta, debemos tener una buena limpieza de la máquina, aquí te explicamos los programas del robot para mantenerla limpia. si no lo hacemos podríamos modificar el sabor del arroz negro con calamar. También es aconsejable, que una vez finalizada, limpiemos la máquina con alegría, aquí tienes productos de calidad, con envío gratis y con los mejores precios.
La bebida es importante, recordar que con pescado, marisco apetece un vino blanco bien fresquito, como por ejemplo este de 750ml. O si lo prefieres, un pack de botellas de 6 x 750ml:
🤔Sabias que…
Existe este mango extraíble adecuado para el vaso de Monsieur Cuisine Connect, es el siguiente:
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Comparte está receta de arroz negro con calamar con tus amigos o familiares más cocinitas, ellos te lo agradecerán seguro. ¿Y si luego te invitan a uno?
