La receta de fideua de verduras es una plato marinero que proviene de la costa levantina. Es parecido a la paella con la única diferencia que en una se echa arroz y en la otra fideos para fideuá. Se puede cocinar de muchas maneras y en recetasmonsieur.com te lo explicamos. Esta receta de cocina, está dentro de las recetas fáciles.
Índice de contenidos
Cómo hacer fideua de verduras con Monsieur Cuisine
Fideua de verduras
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Ingredientes
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Cebollas | 100 gramos |
| Dientes de ajo | 2 |
| Pimiento verde | 120 gramos |
| Pimiento rojo | 120 gramos |
| Tomates | 150 gramos |
| Champiñones (opcional) | 150 gramos |
| Espárragos verdes (opcional) | 200 gramos |
| Fideos para fideuá de verduras | 350 gramos |
| Guisantes congelados | 60 gramos |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal | Al gusto |
Modo de empleo 12 minutos
1. Para la receta de fideua de verduras, pelaremos las cebollas, los ajos y los pimientos. Los picamos juntos y programamos 6 segundos a una velocidad 5.
2. Ponemos aceite y rehaogamos, marcha atrás a velocidad 1, 5 minutos y temperatura 120º.
3. Cortamos y pelamos los tomates, cortamos los espárragos, lavamos los champiñones y lo introducimos en el vaso. Programamos marcha atrás a una velocidad 1, durante 5 minutos y temperatura 120º.
4. Introducimos 750 ml de agua y echamos la sal y cocemos marcha atrás durante 8 minutos a velocidad 1 y temperatura 100º.
5. Echamos los fideos y los guisantes y programamos marcha atrás a temperatura 100º, velocidad 1 durante 7 minutos. Dejamos reposar 5 minutos y servimos.
Especificaciones
¿Invitados en casa y no sabes que hacer? Esta receta de fideua de verduras es fácil y rápida de preparar, seguro que te sacará de más de un apuro.
A la fideua de veduras la podemos acompañar con diferentes ingredientes. Verduras y setas, verduras y gambas, verduras y pollo, verduras y carne etc… Siempre hay que tener imaginación y si tienes duda preguntanosla, nosotros estamos encantados de contestarte
Antes de empezar a cocinar, debemos tener una buena limpieza de la máquina, aquí te explicamos los programas del robot para mantenerla limpia. De lo contrario podríamos modificar el sabor de la receta. También es aconsejable, que una vez finalizada, limpiemos la máquina con alegría, aquí tienes productos de calidad, con envío gratis y con los mejores precios.
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Existen cepillos de limpieza para las cuchillas de Monsieur Cuisine. Por ejemplo estos:
Producto agotado
Para finalizar este plato, perdón… ¡este platazo! te hemos preparado, esta tarta de fresas y muchos más postres que puedes ver aquí.
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Es una crema o puré que se hace especialmente con garbanzos. Con el robot es muy fácil de hacer y queda increiblemente bueno.
Salió a la venta en Junio del 2018 y en pocos minutos se agotaron en los supermercados Lidl. Entérate de todos sus detalles y su funcionamiento.
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